hindistancevizli muffin

hep görüp beğenmiştim bu muffinleri ama yapmak bir türlü nasip olmamıştı. artık gururla söylüyorum bende yaptım. bende muffin yaptım.

malzemeler:

3 adet yumurta 

1 su bardağı şeker

1 kahve fincanı süt

1 kahve fincanı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

1 tatlıı kaşşıığğıı tarçıın

1,5 su bardağı un (yavaş yavaş katılacak)

1 paket kabartma tozu.

iç malzemesi:

1 paket (75 gr) hindistan cevizi

2 adet yumurta akı

1 çay bardağı pudra şekeri

üzeri için:

vanilyalı ve çilekli krem ole

 

yapılışı:

ilk önce iç malzemelerini karıştırın .

sonra keki klasik hazırlayın. muffin kaplarına 1 yemek kaşığı dökün tam ortasına tepeli çay kaşığı hindistan cevizli içten dökün. üzerine tekrar 1  kaşık kek hamuru dökün. 200 derece fırında 20-25 dk pişirin ılıyınca üzerine kremole ile süsleme yapın . afiyet olsun.