Bayat Ekmek Yoğurtlaması

bayatlayan ekmekleri değerlendirmek için süper bir tarif. ekmek israfına son. bende tarifi nefis yemekler tarifi Pınar Kaya'dan aldım.  iyikide aldım çok beğendim
tarifi:
1 bayat ekmek
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı süt
1 tane yumurta ve istenilen baharatlar
kızartmak için sıvıyağ
üzerine sarımsaklı yoğurt
salça (ben kırmızı biber kullandım)

malzemelerin hepsini yoğurup çiğ köfte gibi sıktım.kızarttım üzerine sarımsaklı  yoğurt  döktüm. afiyet olsun