popüler yayınlar

2 Ağustos 2013 Cuma

domates çorbası, fırında somon ve helva

bu akşam iftar soframızda domates çorbası ve somon balığı ve helva  vardı. oruçlu olunca insanın canı herşey çekiyor ya bizde o hesap akşam neler neler yapıyoruz aklımızdan. neler neler yeriz diyoruz ama   iftar saatinde bir çorbayla kalkıyoruz sofradan. bu akşam eşimin canı balık istedi bizde yaptık. allahım verdiğin nimetlere şükürler olsun. bu akşamda karnımız doydu. afiyetle yedik.
tarif isteyenler için:
somon fırın için malzemeler:
1 somon balığı
2 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz karabiber
2 defne yaprağı
sarımsakları dövüyoruz bütün malzemeleri karıştırıp balığı sosluyoruz. 1 saat bekletdikten sonra fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. 


domates çorbası için:
5 domates rendesi
2 çorba kaşığı un
tereyağ
5 su bardağı su
biraz salça
yarım çay bardağı süt

 unu yağda kavuruyoruz üzerine salça verendelenmiş domatesleri ekliyoruz. sonra suyunu ilave edip kaynatıyoruz. ocaktan indirince sütünü döküp blenderdan geçiriyoruz afiyet olsun.









12 yorum:

  1. Allah kabul etsin,somonu fırında çok severim bende. Ama gerçekten iftarda 1 bardak su 1 hurma kesiyor nedense:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşşekkür ederim. ramazanlar çok bereketli olur. 1 bardak suyu bile

      Sil
  2. cooook nefis gorunuyor, baliklari ben de severim hmm :)))))))))))))))))))

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık, güzel gözüküyorlar.
    size ulaşmak için mail göremedim.
    bana ulaşır mısınız?
    hayaticindenn@gmail.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim sitenizden size ulaştım. maili yazdım.

      Sil
  4. herkes somon için tatsız tuzsuz bir tat der ama ben çok sevreim:)
    görseller çok hoş görünüyor
    her öğün balık yiyebilirim o derece seviyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben karadeniz somonunu seviyorum norveç somonu karadenize göre gerçekten biraz tatsız. bende balık severim

      Sil


Zirve100 Site ekle