yeni denemiş olduğum bir kebap. ben çok beğendim zaten soğanı severdim içinde et olunca daha bir güzel oldu. deneyenlere afiyet olsun
malzemeler: orta boy soğan, kıyma, karabiber tuz, nar ekşisi,su
ölçü vermedim herkes tepsisine göre ayarlayabilir.
yapılışı soğanları kabuklarını soymadan ortadan ikiye kestim. aralarına baharatını koyduğum köfteleri yerleştirdim. üzerine çeyrek bardak nar ekşisini suyla tamamlayarak 1 bardak ekşiliyi tepsiye döktüm fırına verdim. pişmesine yakın üzerine ( sevdiğim için ) domates biber koydum.
Denemeye değer bir lezzete benziyor
YanıtlaSilAfiyet olsun
teşekkür ederim beğendiğinize sevindim. denemek isterseniz soğanları var ise kırmızı soğan kullanmanızı tavsiye ederim bende olmadığı için beyaz soğan kullandım. antepliler kırmızı soğan kullanıyorlar.
Silenfes gözüküyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSüper görünüyor, ellerine sağlık :) Not ettim bile tarifini :)
YanıtlaSilSevgiler :)
teşekkürler :) kolay gelsin şimdiden
YanıtlaSilNefis görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil