malzemeler:
(benim borcamım küçük olduğu için malzemelerim azdı. siz çoğaltabilirsiniz.)
2 adet kabak
300 gr tavuk
yarım bardak sulandırılmış salca yada domates sosu
kekik, karabiber, kırmızı biber, tuz, sıvı yağ
beşamel sos
2 yk.tereyağ
1 yk sıvı yağ
1,5 yemek k. un
1,5 su bardağı süt
tuz karabiber
üzerine kaşar peyniri
kabaklar fırın kabına dizildikten sonra bir fırçayla yağladım 190 derecede yarım saat kızarttım. ocakta sotelediğim tavukları beşamel sosu kaşarı üzerine döküp tekrar fırına verdim afiyet olsun.
Kabak yerine karnıbaharla da denenebilir. çocuklara sebze yedirmenin yolu.
YanıtlaSilelinize sağlık
olabilir tarif istelinen malzemelerde genişletilebilir. karnıbaharda çok yakışır.
YanıtlaSilbelki patlıcanda :) tarife bayıldım ve not defterime kopyaladım bile.teşekkürler bu nefis paylaşım için ve ellerinize sağlık ve afiyet olsun :)
YanıtlaSilpatlıcan, karnıbahar,pırasa vs. dahada genişletilebiliraslında şimdiden afiyet olsun
Silellerinize sağlık nefis görünüyor...
YanıtlaSil