hibiskus serbeti

saoğuk havalar gelince kış çayları da gündeme geldi. hibiskuş cayını sıcak içebileceğiniz gibi şerbetinide deneyebilirsiniz. ben ve çocuklarım şerbeti tercih ettik.
 1 avuç hibiskus
 3 çorba kaşığı limon suyu
 2 çubuk tarçın
 4 litre su
 2 bardak toz şeker
4 litre suyu bir kaba alın şekeri atıp karıştırın erisin yıkanmış hibiskus  tarçın ve limon suyunu atıp 10-15 dk kaynatın soğumaya bırakın. sıcak içebileceğiniz gibi soğuk da tüketebilirsiniz. (soğuk içmenizi tercih ederim)
 aroması tadı ferahlığı harika...

kabak çiçekleri

kabak çiçeklerimde derin dondurucuda yerini aldı. izine gitmeden yağmıştım çiçeklerimi. aslında bildiğim her zaman yaptığım bir şey değil. ilk oldu. adanalı arkadaşlardan öğrendim. çocuklarımda beğendi. bende. ozaman derin dondurucuda yerini alsın istedim. dolma içi doldurup dolaba kaldırdım. pişirirken sarımsak salça yağ ve bir parça limon tuzu ile birlikte pişiriyorum . çok güzel oluyor. denemenizi tavsiye ederim