mini vazo

maden suyu şişesinden mutfak masamın üzerine yaptığım mini vazo.

pancar

pancar ismini görünce sanırım herkes farklı farklı yemekler düşünmüştür. buralarda yani Amasya ve çevresinde pancar denildiği zaman dağdan bayırdan toplanan bu otlar gelir akla. bu otların hepsinin bir adı var ama ben bunları evlendikten sonra gördüğüm için bilemiyorum. ama pişirmesini öğrendim. çok da lezzetli.

yapılışını resimlerle anlatmaya çalıştım. 

pancarlar yıkanıp ince ince doğranır. yağ soğan sotelenir. isteyen içine kıyma veya pastırma kullanabilir. ben pastırma yerine sucukları ince doğrayarak kullandım. pancarlar biraz soğanla kavrulur. suyu ve bulguru katılarak pişirilir. 

son aşama olarak sarımsaklı yoğurt üzerine dökülerek servis yapılır.

fırında tavuk

eşimin bizlere hazırladığı alüminyum folyo ile fırında tavuk. 

eşim arada sırada mutfağa girip bize böyle güzel süprizler yapar. bunlardan biride bu akşamdı. güzel bir yemek yaptı bize. bende fırsatı kaçırmayıp bu güzel yemeği fotoğrafladım ve sizlerle paylaşmak istedim.

ellerine sağlık canım benim. ellerin dert görmesin. 

bu güzel süprizlerinin devam etmesi dileğiyle....

mutfak yenilemesi

mutfağıma ufak dokunuşlarla bir kaç yenileme yaptım. 

bunlardan birincisi tüllerim . tülleri 15 tatide eskişehire gittiğimde aldım 3 tl ye. kestim üzerine perde düğmesi taktım artan tülüde masanın  koyup üzerine  kalın seffaf koruyucu serdim.

ikincisi ise dolaplarım. lojman dolaplarım turuncu renkli teneke dolaplardandı malesef onuda beyaz yağlı boya ile boyadıktan sonra üzerine desenli yapışkanlı kağıtla hareketlendirdim. 

son halini fotoğrafladım beğenilerinize sunuyorum.

 

 

Çanakkale geçilmez

18 Mart Şehitler Günü, aynı zamanda  Çanakkle Zaferinin yıldönümü

bahaaarrrr

 

bahar nihayet bizede yüzünü gösterdi. evimizin önündeki kayısı ağacı çiçeklerini açtı

portakal kabuğu şekerlemesi

uzun zamandır aklımda olan fakat bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım portakal şekerlemesi. portakalların zamanı geçmeden yapmak istedim .benim yaptığım böyle oldu asıl tarifini buradan aldım bakmak isteyenler cahidesultana buyursun 

kokusu ve tadı enfes acılığı hic yok yoğum bir portalak aroması var.  ben nasıl bir sonuç alacağımdan emin olamadığım için 1 portakalın kabuğundan denedim.sonuç mükemmel. tatlı sevenlere tavsiye ediyorum

dünya kadınlar günmüz kutlu olsun

çekiliş haberleri

şenay atılgan güzel bir çekiliş yapıyor katılmak isterseniz buradan buyrun

kozmetik hikayelerinin çekilişi için tıktık

tepehomegillerden bu kapı süsü için tıktık

kitap ayracı

 bir ufak değerlendirme yaptım. aldığım kazağın etiketinden kitap ayracı yaptım. ufakda olsa değerlendirmek güzeldir . herkese hatta herşeye ikinci bir şans daha verilmeli diye düşünüyorum haksız mıyım ?