peynirli rulolar

yeni yapmış olduğum peynirli ruloları paylaşayım istedim. çünkü tadı ve görüntüsü çok hoş oldu. misafirlerime ikram ettim onlarda çok beğendi bakalım sizler beğenecekmisiniz?

 malzemeler:
1 su bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
1 paket maya( küçük paket instant)
tuz şeker, aldığı kadar un
arasına 50 gr margarin
içi :peynir maydanoz
bulamak için susam
yapılışı
bütün malzemeleri yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etttim. hamuru 6 parçaya böldüm. servis tabağı büyüklüğünde açtım arasına yumuşamış margarini sürdüm ikinci hamuru üzerine koydum. üzerine meydanozlu peyniri sererek rulo yaptım. 6 hamurdan iki katlı 3 rulo yaptım . sonra ruloları dilim dilim keserek susama batırdım tepsiye dizdim. üzerine yumurta sürüp fırına verdim 180 derece kızarana kadar pişirdim

kızımın ahşap boyama tepsisi

        Kızımın okulda resim dersinde yapmış olduğu ahşap boyama tepsisi. sanırım oda annesine benzemiş. 

çok güzel olmuş canım kızım ellerine sağlık. hem boyadı hemde öğretmeninin yardımı ile peçete dekupajı yaptı.çekirdekten yetişiyor kızım.

Öğretmenine de teşekkür ediyoruz böyle güzel çalışmalar yaptırdığı için.

kitap ayraçları

                  

              beğenerek yaptığım eğlenceli kitap ayraçları.

arkadaşım hastaneden bana adını bilmediğim boğaza bakılan çubuklardan getirmişti. bende bu şekilde değerlendirmek  istedim birazını. iyide yapmışım. çok da güzel oldular. 

   uçlarına püskül takacaktım ama parmağımı kestiğim için çubukları delemedim. parmağım geçince delip gösteririm tekrar.

kızımın fuları

             kızım için yaptığım fular. lif ipinden yaptım.ipin tek katını kullandım.fakat benim lif ipim sert olanlardan değilde. tiftik gibi olanlardandı.o yüzden daha yumuşacık oldu.

         kışın soğuk günlerinden boynunu korusun istedim. fuları büyük kızıma yaptım ama mankenliğini yapmak küçük kızma düştü.  oda zaten seve seve yapıyor bu işi. 

  ilk önce iç kısmını ördüm. sonra bütün etrafını pipirik yaparak dolaştım.uç kısımlarından yoncalar sallandırdım.

kalemlik

          
              Biten şampuanın kutusundan yaptığımız kalemlik. hem eğlenceliydi hem de geri dönüşümlü. çocuklar çok beğendi. yapımı kolay hayal gücü sonsuz. üstelik çocuğunuzla geçirdiğiniz zamanın değeri paha biçilmez.

prenses tacı

           
                       bu da Rukiye hanımın küçük prensesine yaptığımız taç. başında çekim yapamadık henüz. şimdilik böyle

Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun

Fırında Kabaklı Tavuk

bu aralar yemekle biraz fazla haşır neşirmi oldum ne?

malzemeler:
(benim borcamım küçük olduğu için malzemelerim azdı. siz çoğaltabilirsiniz.)
2 adet kabak
300 gr tavuk
yarım bardak sulandırılmış salca yada domates sosu
kekik, karabiber, kırmızı biber, tuz, sıvı yağ
beşamel sos
2 yk.tereyağ
1 yk sıvı yağ
1,5 yemek k. un
1,5 su bardağı süt
tuz karabiber
üzerine kaşar peyniri
kabaklar fırın kabına dizildikten sonra bir fırçayla yağladım 190 derecede yarım saat kızarttım. ocakta sotelediğim tavukları beşamel sosu kaşarı üzerine döküp tekrar fırına verdim afiyet olsun.

saray helvası

bugün yeni bir tarif denedim. yine nefis yemekler tarifinden yapımı lezzeti tadı harika. fakat keserken biraz zorlandım. sanırım buzdolabında fazla beklettim ondan.
malzemeler
2,5 su bardağı un
4-5 kaşık pudra şekeri
125gr tereyağı yada margarin
yapımı
unu tavada 15 dk kadar kavuruyoruz sonra altını kapatıp pudra şekeri ve yağı katıp karıştırıyoruz. kum gibi oluyor sakın telaşlanmayın. bir kabın içine koyup kaşıkla bastırıyoruz. buzdolabında yeteri kadar bekletip dilimleyip servis yapıyoruz afiyet olsun.

Kurbn Bayramınız Mübarek Olsun